Cacaothee | Dominicaanse Republiek - Biologisch

Cacaothee zit boordevol goede anti-oxidanten en geluksstofjes€™ net als in chocolade. U drinkt al het goede van chocolade, maar geen suiker en vet.

Cacaothee Dominicaanse republiek is thee van Trinitario cacaobonen. Dit is een premium cacao variëteit die zeldzamer is dan de Forastero boon die de basis is voor de Cacaothee Congo. De smaak is ook iets kruidiger. We proeven er een beetje hop in en misschien zelfs iets pittigs en natuurlijk de overduidelijke cacaosmaak die we kennen van de Congo. 

Een precies juiste branding brengt de romige smaken van de cacaoboter ook in de cacaodoppen waar we thee van zetten. We passen op dat we niet te heet of te lang branden om de smaak net een beetje pit te geven zonder dat het branderig gaat smaken.

RH-FP004
7,50

65 gram | potje | 6-7 liter Cacaothee



Cacaothee 24
166,80

65 gram | potje | 6-7 liter Cacaothee | 24 stuks